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ミートボールソース

食べちゃった後なんだけど。(^-^;
作ってみたら、こっこちゃんの口に
あったようなので。



ボールに、
豚肉ひき肉と牛ひき肉を2:1の割合で混ぜ、
卵を一個を入れて、
適量の塩コショウで味付けし、
よく混ぜ合わせる。
それから、
一口サイズのミートボールを作って、
それらを油で揚げて、油から取り出す。
鍋にミートボールソースを入れて
弱火で温め、その中に
ミートボールを入れて、
弱火で少々煮込む。

中華風ミートボール、かな?
フードコートで食べられているような、、。
ご飯と一緒にどうぞ♪ (^o^)丿
Date: 2011.11.02
Category: 未分類
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watashi《海外ママ》:専業主婦。バイリンガル育児奮闘中。現地カナダ人の日本語学習のお手伝い中。海外に日本語を広めたい、という野望(?)を持っている。
《こっこちゃん》:平日は英語パブリックスクールでグレード3(小3)、土曜日は丸一日、日本語補習校で3年生。 子供合気道で少~しずつ進級して、青帯(6級)に。絵本は英語でも日本語でも読むのが大好き、絵(イラスト)を描くのも得意。
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