ミートボールソース

食べちゃった後なんだけど。(^-^;
作ってみたら、こっこちゃんの口に
あったようなので。



ボールに、
豚肉ひき肉と牛ひき肉を2:1の割合で混ぜ、
卵を一個を入れて、
適量の塩コショウで味付けし、
よく混ぜ合わせる。
それから、
一口サイズのミートボールを作って、
それらを油で揚げて、油から取り出す。
鍋にミートボールソースを入れて
弱火で温め、その中に
ミートボールを入れて、
弱火で少々煮込む。

中華風ミートボール、かな？
フードコートで食べられているような、、。
ご飯と一緒にどうぞ♪　(^o^)丿